Margarin, zeytinyağı, sirke, yumurta sarısını karıştırıyoruz. Daha sonra şeker, kabartma tozu, mahlep ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. En son unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuruyoruz. Simit şekli verip yumurta akına batırıyoruz. Daha sonra susama buluyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Malzemeler

125 gr oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
1/4 çay bardağı sirke
2 yumurta sarısı içine akı üzerine)
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında)
Susam ya da çörek otu

©2021 Sarız ilçesi Web Sitesi

İletişim

İstek ve önerilerinizi bize bildiriniz.

Gönderiliyor

Kullanıcı Bilgileriniz İle Oturum Açın

veya    

Bilgilerinizi Unuttunuzmu?

Create Account