Yağlarımızı tenceremize aldıktan sonra soğan ve biberi ilave edelim ve bir süre kavuralım. Sırasıyla domatesi de ilave ettikten sonra firiğimizi ilave edelim. 2-3 kez çevirdikten sonra tuzumuzu ve baharatlarımızı ilave ettikten sonra suyumuzu da koyalım ve pişmeye bırakalım. Suyunu çeken pilavımızın altını kapatıp üzerini bezle örtüp bir müddet demlenmeye bırakalım. Sıcakken afiyetle tüketelim. Kolay gelsin.

Malzemeler

1 su bardağı firik (bulgur)
1 domates
2 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı  margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı tavuk suyu veya normal su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 diş sarımsak

©2021 Sarız ilçesi Web Sitesi

İletişim

İstek ve önerilerinizi bize bildiriniz.

Gönderiliyor

Kullanıcı Bilgileriniz İle Oturum Açın

veya    

Bilgilerinizi Unuttunuzmu?

Create Account